Srpska kuhinja, ukusna i provokativna, nalazi svoje mesto među najpoželjnijim jelovnicima u svetu. Čovek se lako navikne na srpsku tradicionalnu gostoljubivost i izdašne porcije izazivajuće domaće hrane.
Srpska kuhinja je mešavina tradicije i uticaja uglavnom, mediteranske, orijentalne, austrougarske i bugarske kuhinje, prilagođenih kako bi odgovarale srpskom gurmanskom ukusu.

Srpske porodice često će pozvati goste na ručak ili večeru i galantno ponuditi tradicionalna jela napravljena s ljubavlju i iskustvom, pokušavajući da podele što više da bi se svaki gost osećao kao kod kuće. Ponosni domaćin obično će služiti tri jela za ručak i barem dva za večeru. Nadamo se da ste gladni, jer ćete jesti puno!

Naš savet je, ako ne jedete meso, recite to unapred jer se u srpskoj kuhinji sve vrti oko mesa.

Posebna domaća jela su kajmak (posebna vrsta mlečnog krema koji možete probati samo u Srbiji), gibanica (posebno spremljena pita od sira), kukuruzni hleb, pihtije (predjelo s mesom), originalni i jedinstveni pršut, slanina i kobasice , čvarci, kukuruzna palenta sa sirom, ajvar i mnoge druge kombinacije od kuvanog mesa kao i džem od voća.

Srbi tradicionalno služe domaću voćnu rakiju ili domaći liker pre ručka.

Piju dosta kafe i to je uglavnom domaća kuvana crna kafa. Srbija je dom mnogih lekovitih biljaka koje se koriste na razne načine ili samo za osveženje. Najčešće su nana, kamilica I domaći hibiskus.

Za one koje puno jedu u Srbiji kažu da jedu kao Mećava a one koje jedu skromno da jedu kao Ptičica.

RELATED DESTINATIONS